Экономика и финансы, Сельское хозяйство

Форель из Адлера может прийти на смену норвежскому лососю

Сейчас завод выращивает 600 тонн рыбы в год, при господдержке возможно увеличение оборота до 900 тонн.
22.08 14:24

(Сочи, 22 августа, «Татар-информ», Маргарита Гладкова). Единственное в России племенное хозяйство по выращиванию форели посетил мэр Сочи Анатолий Пахомов. Сейчас завод выращивает 600 т рыбы в год – от икринки до готового к продаже товара.

При поддержке государства возможен оборот в 900 т и увеличение видов предлагаемой продукции. Так, к пяти разновидностям форели могут добавиться некоторые осетровые виды.

У жителей города-курорта и туристов особенно пользуются спросом живая, слабосоленая и вяленая рыба, а также икра. Крупные особи форели по вкусовым качествам не уступают ставшему в последние годы популярным норвежскому лососю.

В ходе визита главы города на завод был достигнут ряд договоренностей. Поддержка на уровне администрации позволит нарастить объемы производства и найти новые точки сбыта продукции.

Новости по теме

Картина дня

В 2018 году Казанский Кремль посетили почти 3 млн туристов

В тройку самых популярных достопримечательностей у татарстанских туристов вошли Болгарский музей-заповедник и остров-град Свияжск.

Лилия Галимова: Все задачи, поставленные Президентом РФ, включены в работу министерств Татарстана

Президент России Владимир Путин сегодня выступил с посланием Федеральному Собранию РФ.

Олег Власов: Формат агропарков востребован, но требует большей доступности

Руководитель Агропромпарка «Казань» Олег Власов прокомментировал критику Счетной палаты в адрес компании.

Владимир Путин предложил ввести ипотечные каникулы, которые обсуждались в Казани

Президент РФ предложил предусмотреть возможность отсрочки платежей и для потребительских кредитов.

Турецкий резидент «Алабуги» будет поставлять детали для люксовых автомобилей Aurus

Компания «Джошкуноз Алабуга» планирует производить оснастку и штампованные кузовные детали для машин проекта Aurus.